inzercia, predaj, predám, bazár
Domov > Pohostinstvá a ubytovanie > Šéfkuchár - vedúci gastro prevádzkok

Šéfkuchár - vedúci gastro prevádzkok

vedenie tímu kuchárov na dvoch gastro prevádzkach T.Lomnica, Š.Pleso
- organizácia práce, harmonogramy pracovníkov
- kontrola a systémové riadenie skladových zásob
- kontrola pracovných postupov, dodržiavanie HACCP postupov
- zodpovednosť za kvalitu a výdaj jedál z kuchyne
- zodpovednosť za chod kuchyne
- normovanie jedál, vytváranie konceptu jedálneho lístka,
- dodržiavanie stanovených food-cost nákladov
- sledovanie a aplikácia nových gastro trendov do praxe
- komunikácia s dodávateľmi
- príprava jedál, výpomoc kuchárom v prípade potreby

Kontaktovať inzerujúceho

Šéfkuchár - vedúci gastro prevádzkok

Podobné inzeráty

hľadám Prácu ako kuchar-šéfkuchár

hľadám Prácu ako kuchar-šéfkuchár

Pekný deň Hľadám prácu v kuchyni ako kuchar-sefkuchar v košiciach prax v odbere 13r. podrobnejšie info rad zodpoviem tel., alebo pri osobnom pohovore

Práca KUCHÁR ŠÉFKUCHÁR

Práca KUCHÁR ŠÉFKUCHÁR

Pred začiatkom letnej gastro sezóny hľadáme nových kolegov. Reštaurácia v Bardejove prijme smerových kuchárov. Práca v mladom kolektíve. Ponúkame celodennú stra...

Barista/ka s praxou - vedúci/a zmeny

Barista/ka s praxou - vedúci/a zmeny

Do kaviarne športového centra Outdoorpark v Prešove hľadáme baristu s praxou na pozíciu "Vedúci zmeny". Predchádzajúca prax je podmienkou - okrem práce baristu ...

Hľadáme šéfkuchára a kuchárov v Bavorsku

Hľadáme šéfkuchára a kuchárov v Bavorsku

Šéfkuchár – mesto Glonn – od 2350€ netto Kuchári – Mníchov a okolie – od 2000€ netto Ubytovanie a strava zdarma + Trinkgeld + pravidelné zvyšovanie mzdy 173 hod...

Šéfkuchár

Šéfkuchár

Hľadám prácu šéfkuchára, v kantíne, prípadne v modernej slovenskej kuchyni. Mám bohaté skúsenosti zo zahraničia aj Slovenska viac ako 20 rokov. V Bratislave, TP...

Šéfkuchár / hlavný kuchár

Šéfkuchár / hlavný kuchár

Hľadáme CHEFa kuchyne do už čoskoro novootvorenej prevádzky v Prešove. Si osoba, ktorá má nadpriemerne vyvinutý zmysel chuti a miluješ streetfoodovú gastronómiu...

Kuchar hlada pracu.

Kuchar hlada pracu.

Hladam pracu ako šefkuchar-kuchar.Prax ako šefkuchar 14.rokov. Mimo Bratislavy aj s ubytovanim. Ostatne po telefone, alebo pri osobnom stretnuty.